【国産黒毛和牛 A5・A4等級】
ランプステーキ 1枚150g赤身

【国産黒毛和牛 A5・A4等級】ランプステーキ 1枚150g
  • ステーキ
  • 国産黒毛和牛
販売価格
2,916 円(税込)
（1,350円 / 100g）
数量：

I-408

サーロインに続く腰からお尻の部分に位置し、やわらかな赤身の部位です。

内容 【国産黒毛和牛 牝牛 A5等級】ランプステーキ 1枚150g
部位 モモ
用途 ステーキ
状態 冷蔵品
賞味期限 商品発送から冷蔵保存にて4日以内にお召し上がりください。
のし ご希望の方にのしをお付けいたします。のしについて詳しくはこちら
ラムイチ
ラムイチとは、サーロインに続く、腰からお尻に位置する部位。ランプ・イチボに分割できる。

イラストの部位をクリックすると部位の画像をご覧になれます。

いがやのお肉について

赤身肉の味わい深い。
旨味のつまったキメの細かい肉質。
脂がしつこくなく、口溶け良い脂質。

いがやが厳選する枝肉は、皮下脂肪が少ないのに対して赤身の中に霜降りが十分にまわっており、口に入れた瞬間にお肉が溶けるような食感を味わうことができます。

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