日本一の規模、東京食肉市場にて全国から集まる数々の大手精肉店とセリ合い長期肥育された最高級の松阪牛三重県産、希少価値の高い特産松阪牛を一頭一頭目利きし仕入れております。 自社独自の方法で急がずじっくり寝かし、柔らかい肉質、旨味、香りのある良い状態に仕上げお客様にご提供しております。
~枝肉買付け履歴~
2021年12月6日
枝肉最高落札額 単価15.118円
特産松阪牛 月齢62ヶ月
生産者:畑敬四郎様
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