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M-F-A3
旨みたっぷりのもちぶたを贅沢に使用し、一つひとつ丁寧に手作りした自慢の焼売。ふっくらジューシーな食感と、口いっぱいに広がる肉の甘みとコクは、まさに格別の美味しさです。素材の旨みをしっかり感じられる上品な味わいで、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったり。蒸すだけで本格的な味わいが楽しめるので、ご自宅用にも、大切な方への贈答用にも喜ばれる逸品です。一度食べたら忘れられない、手作りならではの贅沢な焼売をぜひご堪能ください。
赤身肉の味わい深い。 旨味のつまったキメの細かい肉質。 脂がしつこくなく、口溶け良い脂質。
いがやが厳選する枝肉は、皮下脂肪が少ないのに対して赤身の中に霜降りが十分にまわっており、口に入れた瞬間にお肉が溶けるような食感を味わうことができます。
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当店は「松阪肉牛協會員証」と「松阪肉販売店指定証」をもつ、松阪牛の正規販売指定店(松阪肉牛協會員指定 第199号)です。
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