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M-F-A4
旨みたっぷりのもちぶたを贅沢に使用し、一つひとつ丁寧に手包みした自慢の餃子。焼いた瞬間に広がる香ばしい香り、パリッとした皮の中からあふれるジューシーな肉汁と、野菜の甘みが絶妙に重なります。素材本来の美味しさをしっかり感じられる、飽きのこない上品な味わい。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供や手土産にも大人気です。ご自宅用にも贈答用にも喜ばれる、“また食べたくなる”特別な餃子をぜひご賞味ください。
赤身肉の味わい深い。 旨味のつまったキメの細かい肉質。 脂がしつこくなく、口溶け良い脂質。
いがやが厳選する枝肉は、皮下脂肪が少ないのに対して赤身の中に霜降りが十分にまわっており、口に入れた瞬間にお肉が溶けるような食感を味わうことができます。
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当店は「松阪肉牛協會員証」と「松阪肉販売店指定証」をもつ、松阪牛の正規販売指定店(松阪肉牛協會員指定 第199号)です。
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