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【国産黒毛和牛 A5・A4等級】
上カルビ焼肉霜降り×赤身

【国産黒毛和牛 A5・A4等級】上カルビ焼肉
  • 焼肉用
  • 国産黒毛和牛
販売価格
1,026~10,810 円(税込)
(950円 / 100g)
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I-607

バラ肉(カルビ)でも腹側にあるソトバラの一部、モモの付け根の部位です。

内容 【国産黒毛和牛 A5・A4等級】上カルビ焼肉
部位 ササミ(バラ)
用途 焼肉用
状態 冷蔵品
賞味期限 商品発送から冷蔵保存にて4日以内にお召し上がりください。
のし ご希望の方にのしをお付けいたします。のしについて詳しくはこちら
外バラ
外バラとは、牛の助骨についたお肉、腹の下側に位置する部位。

イラストの部位をクリックすると部位の画像をご覧になれます。

いがやのお肉について

赤身肉の味わい深い。
旨味のつまったキメの細かい肉質。
脂がしつこくなく、口溶け良い脂質。

いがやが厳選する枝肉は、皮下脂肪が少ないのに対して赤身の中に霜降りが十分にまわっており、口に入れた瞬間にお肉が溶けるような食感を味わうことができます。

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