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【国産黒毛和牛 牝牛】
和牛牝牛　赤身すき焼・しゃぶしゃぶ用赤身

【国産黒毛和牛 牝牛】和牛牝牛　赤身すき焼・しゃぶしゃぶ用
  • すき焼き用
  • しゃぶしゃぶ用
  • 国産黒毛和牛
販売価格
6,480～12,960 円(税込)
（1,200円 / 100g）
内容量：
包装：

ギフト包装を選択しカゴに入れると、お買い物カゴで包装代（550円）が加算されます。

数量：

K-SSY-A2

和牛牝牛ならではのきめ細かな肉質と、上品な脂の甘み。
マルは赤身の旨みが濃く、やわらかく上品な味わいが楽しめる人気部位です。
すき焼きにすると、素材本来の深いコクと豊かな風味が引き立つ贈答用の逸品。
大切な方への感謝やお祝いにふさわしい、特別な美味しさをお届けします。

内容 【国産黒毛和牛 牝牛】和牛牝牛　赤身すき焼・しゃぶしゃぶ用
部位 マル又はラムイチ
用途 すき焼・しゃぶしゃぶ用
状態 冷蔵品
賞味期限 商品発送から冷蔵保存にて4日以内にお召し上がりください。
のし ご希望の方にのしをお付けいたします。のしについて詳しくはこちら
ラムイチ
ラムイチとは、サーロインに続く、腰からお尻に位置する部位。ランプ・イチボに分割できる。
マル（シンタマ）
マルとは、ウチヒラの下部に位置する部位。マルシン・カメノコ・マルカワ・ヒウチに分割できる
松阪牛の部位
松阪牛の部位 肩ロース リブロース サーロイン ラムイチ マル（シンタマ） シャトーブリアン ヒレ（ヘレ） 三角バラ ミスジ ウデ ソトヒラ ウチヒラ モモ

イラストの部位をクリックすると部位の画像をご覧になれます。

いがやのお肉について

赤身肉の味わい深い。
旨味のつまったキメの細かい肉質。
脂がしつこくなく、口溶け良い脂質。

いがやが厳選する枝肉は、皮下脂肪が少ないのに対して赤身の中に霜降りが十分にまわっており、口に入れた瞬間にお肉が溶けるような食感を味わうことができます。

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